Ваш город
Санкт-Петербург
    +7 (812) 424-56-49 , spb@promtehtest.ru

    Об изменениях в ГОСТах относительно содержания белка в молочной продукции

    Технический комитет, занимающийся стандартами и требованиями к молоку и молочной продукции, 4 марта провел очередное заседание. Там были рассмотрены некоторые ГОСТы для молочных продуктов, которые необходимо будет соблюдать для продукции, реализуемой на территории стран, входящих в Таможенный Союз. Так, в частности, обсуждались нормы содержания в молочных продуктах хлористого натрия, методы подготовки к анализу проб молока, а также содержание жира в молоке.
    Но больше всего споров вызвал ГОСТ, касающийся процента содержания белка в молоке и молочной продукции. Было предложено повысить норму содержания белка до 3%. Дело в том, что технический регламент о безопасности молочной продукции, который вступает в силу в мае этого года, предписывает нормы белка в 2,8%, а это выше, чем норма, принятая в Европе. И, как считают многие эксперты, повышение нормы до 3% приведет к тому, что молоко с меньшим процентом белка останется неиспользованным, а это достаточно большой объем, что, в свою очередь, вызовет кризис в молочной промышленности стран, входящих в Таможенный Союз. Однако Молочный союз России оспорил это мнение, высказавшись, что, напротив, если технический регламент будет изменен, то это увеличит потребности молочной промышленности в сыром молоке.

    не нашли, что искали?

    узнать больше. рассчитать стоимость

    

    Популярные услуги

    Все документы

    Бесплатная консультация

    Наши сотрудники всегда предоставят Вам бесплатную консультацию и будут рады взять на себя обязанности по оформлению нужного Вам сертификационного документа.

    Елена

    Алена

    Задать вопрос специалисту

    Наименование продукции:
    Ваше имя:
    Страна: *
    Регион: *
    Код с картинки: *
    Ваше имя: *
    Контактный телефон:
    Страна: *
    Регион: *
    Ваш вопрос: *
    Код с картинки: *
    Все вопросы

    Оставить заявку

    Точные сроки, цену и условия можно узнать отправив заявку. Пожалуйста, заполните форму

    © Центр сертификации ОлеТест. 2012 - 2018

    Наименование продукции:
    Ваше имя:
    Страна: *
    Регион: *
    Код с картинки: *