Центр сертификации ПромтехТест › База ГОСТов РФ

База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *Микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *Органолептический анализ см. 67.240

ГОСТ 26889-86. Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, содержащие белки и другие азотсодержащие органические вещества, в которых азот при минерализации в присутствии серной кислоты превращается в ионы аммония, количество которых пропорционально определяемому содержанию азота, и устанавливает общие указания по определению содержания азота в пищевых продуктах методом Къельдаля, а также требования к аппаратуре, применяемой для проведения анализа

Название на англ.:	Food and food additives. General directions for the determinations of nitrogen by the kjeldahl method
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Число страниц:	8
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Дата издания:	22.04.2010
Дата введения в действие:	01.01.1987
Дата последнего изменения:	22.05.2013
Переиздание:	переиздание