База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВЗерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.

67.060. Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.

1 2 3 4 513 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

  • ГОСТ 27559-87.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов
    Flour and bran. Method for determination of pest infestation and filth test
    Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов (насекомыми и клещами)
  • ГОСТ 27560-87.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука и отруби. Метод определения крупности
    Flour and bran. Method for determination of particle size
    Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает метод определения крупности
  • ГОСТ 27668-88.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
    Flour and bran. Acceptance and sampling methods
    Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает правила приемки и методы отбора проб
  • ГОСТ 27669-88.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
    Wheat bread flour. Method for experimental laboratory breadmaking
    Настоящий стандарт распространяется на пшеничную хлебопекарную муку и устанавливает метод определения ее качества путем проведения пробной лабораторной выпечки и оценки хлеба по органолептическим признакам, а также формового хлеба по объемному выходу, подового - по формоустойчивости
  • ГОСТ 27670-88.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука кукурузная. Метод определения жира
    Corn flour. Method for determination of fat
    Настоящий стандарт распространяется на кукурузную муку и устанавливает метод определения жира
  • ГОСТ 27676-88.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
    Cereals and cereal milled products. Method for determination of falling number
    Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, ржи, а также выработанную из него муку и устанавливает метод определения числа падения
  • ГОСТ 27839-88.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
    Wheat flour. Methods for determination of gluten quantity and quality
    Настоящий стандарт распространяется на пшеничную муку и устанавливает методы определения количества клейковины путем отмывания ее из теста с помощью механизированных средств или вручную и качества клейковины путем измерения ее упруго-эластичных свойств
  • ГОСТ 27842-88.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
    Wheat bread. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья
  • ГОСТ 27844-88.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Изделия булочные. Технические условия
    Rolls and buns. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на булочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья
  • ГОСТ 27850-88.
    утратил силу в РФ
    от: 01.08.2013
    Рожь продовольственная для экспорта. Технические условия
    Food rye for export. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на зерно ржи продовольственной, поставляемой для экспорта

1 2 3 4 513 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30



Популярные услуги

Все документы

Бесплатная консультация

Наши сотрудники всегда предоставят Вам бесплатную консультацию и будут рады взять на себя обязанности по оформлению нужного Вам сертификационного документа.

Светлана

Ксения

Задать вопрос специалисту

Все вопросы

Оставить заявку

Точные сроки, цену и условия можно узнать отправив заявку. Пожалуйста, заполните форму