База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20

67.080. Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20

← 1 2 3 4 5 … 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 … 28 29 30 31 32 →

• ГОСТ 29031-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, не растворимых в воде
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Method for determination of water-insoluble solids content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает метод определения массовой доли сухих веществ, не растворимых в воде. Требования стандарта являются обязательными
  
• ГОСТ 29032-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Methods for determination of hydroxmethylfurfural
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения оксиметилфурфурола, образующегося при тепловой обработке плодов и овощей. Требования стандарта являются обязательными
  
• ГОСТ 29059-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ
  Название (англ): Products of fruit and vegetables processing. Titration method for pectic substances determination
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, натуральные и приготовленные с добавлением пектина, и устанавливает титриметрический метод определения в них масовой доли полиуронидной части пектиновых веществ и степени ее этерификации. Метод основан на титровании щелочью предварительно выделенных и подготовленных пектиновых веществ до и после гидролиза. Результаты титрования пропорциональны числу свободных и этерифицированных карбоксильных групп и при умножении на соответствующие эквиваленты дают содержание полиуронидов в пектиновых веществах продукта. Требования стандарта являются обязательными
  
• ГОСТ 29181-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах с регулируемой газовой средой
  Название (англ): Fresh table grapes. Storage in controlled atmosphere refrigerating chambers
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на заготовляемый и поставляемый свежий виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L (далее по тексту - виноград) и устанавливает правила его долгосрочного хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах вместимостью от 50 до 200 т с регулируемой газовой средой и общеобменной вентиляцией
  
• ГОСТ 29187-91.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технические условия
  Название (англ): Fruit and berries quick-frozen. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженные плоды (целые и резаные) и ягоды, предназначенные для реализации через розничную торговую сеть, предприятия общественного питания и для промышленной переработки
  
• ГОСТ 29206-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения ксилита и сорбита в диетических консервах
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Methods for determination of xylite and sorbite content in dietic canned foods
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определении ксилита и сорбита в диетических консервах
  
• ГОСТ 29270-91.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения нитратов
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Method for determination of nitrates
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает фотометрический метод определения нитратов. Стандарт не распространяется на сушеные продукты и продукты питания из картофеля. Метод заключается в экстракции нитратов из продукта, восстановлении их до нитритов на кадмиевой колонке, фотометрировании раствора азосоединения, образующегося при взаимодействии нитритов с ароматическими аминами и пересчете найденного количества нитритов в нитраты с учетом нитритов, содержащихся в продукте. Требования настоящего стандарта являются обязательными.
  1. Отбор и подготовка проб
  2. Аппаратура, материалы, реактивы
  3. Подготовка к испытанию
  4. Проведение испытания
  5. Обработка результатов
  6. Требования техники безопасности при проведении испытаний
  
• ГОСТ 29270-95.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Methods for determination of nitrates
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения нитратов: фотометрический и ионометрический
  
• ГОСТ 30349-96.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
  Название (англ): Fruits, vegetables and derived products. Methods for determination of organochlorine pesticide residues
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плоды, овощи и продукты их переработки и устанавливает методы контроля в них остаточных количеств хлорорганических пестицидов
  
• ГОСТ 30425-97.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы. Метод определения промышленной стерильности
  Название (англ): Canned foods. Method for determination of commercial sterility
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на все виды полных консервов и устанавливает метод определения их промышленной стерильности
  

← 1 2 3 4 5 … 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 … 28 29 30 31 32 →