База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20

67.080. Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20

← 1 2 3 4 5 … 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 →

• ГОСТ Р 52622-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Овощи сушеные. Общие технические условия
  Название (англ): Dried vegetables. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на следующие сушеные овощи: капусту белокочанную, лук репчатый, морковь столовую, свеклу столовую, чеснок, горошек зеленый, белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака, зелень петрушки, сельдерея и укропа, подготовленные в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость
  
• ГОСТ Р 52647-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Свекла сахарная. Технические условия
  Название (англ): Sugar beet. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды сахарной свеклы, предназначенные для производства сахара
  
• ГОСТ Р 52817-2007.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Джемы. Общие технические условия
  Название (англ): Jams. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов, асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной) части составляет не менее 35%.
  Джемы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования
  
• ГОСТ Р 52827-2007.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Орехи кедровые очищенные. Технические условия
  Название (англ): Decorticated stone pine nuts. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на очищенные кедровые орехи, собираемые с кедра (Pinus pinea Linneus) и предназначенные для употребления человеком.
  Стандарт не распространяется на обжаренные или подвергнутые другой переработке очищенные кедровые орехи
  
• ГОСТ Р 52829-2007.

  отменён

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих кристаллический сахар
  Название (англ): Foodstuff. Method of electron paramagnetic resonance for detection of radiation-treated food containing crystalline sugar
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения пищевых продуктов, содержащих кристаллический сахар (сушеные фрукты), которые были подвергнуты действию ионизирующего излучения, путем анализа спектра электронного парамагнитного резонанса исследуемых образцов.
  Радиационная обработка приводит к появлению парамагнитных центров, которые могут быть обнаружены в твердых и сухих частях пищевых продуктов
  
• ГОСТ Р 53023-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки. Технические условия
  Название (англ): Fresh grape of combine and hand harvesting for industrial processing. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на свежий виноград всех ампелографических сортов рода Vitis (Tournef.) L.
  Стандарт не распространяется на столовый виноград для потребления в свежем виде
  
• ГОСТ Р 53029-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Процессы переработки фруктов, овощей и грибов технологические. Термины и определения
  Название (англ): Fruits, vegetables and mushrooms technological processing. Terms and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области технологических процессов переработки фруктов, овощей и грибов.
  Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендованы для применения во всех видах документации и литературы в области технологических процессов переработки фруктов, овощей и грибов, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ
  
• ГОСТ Р 53036-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Свекла сахарная. Методы испытаний
  Название (англ): Sugar beet. Test methods
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды сахарной свеклы, предназначенные для производства сахара, и устанавливает методы их испытаний
  
• ГОСТ Р 53071-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
  Название (англ): Fresh aubergines for retail. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плоды баклажанов культурных сортов Solanum melongena L., поставляемые для реализации в свежем фасованном виде в розничную торговлю потребителю и не предназначенные для переработки.
  Цель стандарта - определение требований к качеству и безопасности свежих баклажанов после подготовки и упаковки перед реализацией потребителю
  
• ГОСТ Р 53082-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Грибы. Шампиньоны культивируемые свежие. Руководство по хранению в холодильниках и транспортированию в рефрижераторах
  Название (англ): Mushrooms. Cultivated fresh field mushrooms. Guide to cold storage and refrigerated transport
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает способы создания оптимальных условий хранения в холодильниках и транспортирования на большие расстояния в рефрижераторах грибов шампиньонов культивируемых свежих (Agaricus bisporus L.), предназначенных для непосредственного потребления в свежем виде и для промышленной переработки
  

← 1 2 3 4 5 … 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 →