База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

← 1 2 3 4 5 … 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 … 55 56 57 58 59 →

• ГОСТ 21784-76.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия
  Название (англ): Poultry meat (carcasse of hens, ducks, geese, turkeys, guiner-fowls). Technical requirements
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок), выпускаемое промышленными предприятиями для реализации в торговой сети, сети общественного питания, а также для промышленной переработки, признанное ветеринарным надзором годным на пищевые цели
  
• ГОСТ 22455-77.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мука и крупка кормовая водорослевая. Технические условия
  Название (англ): Meal seaweed. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на кормовую муку и крупку, изготовляемые из морских водорослей - фукусов, ламинарий, а также из отходов переработки анфельции, ламинарии, фукусов, фурцеллярии, филлофоры (проэкстрагированных водорослей) и предназначенные для кормления сельскохозяйственных животных, птиц и прудовой рыбы
  
• ГОСТ 23041-78.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина
  Название (англ): Meat and meat products. Method for determination of oxyproline
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения оксипролина, когда определение этого показателя предусмотрено нормативно-технической документацией
  
• ГОСТ 23042-86.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
  Название (англ): Meat and meat products. Methods of fat determination
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты (кроме мясных консервов) и устанавливает методы ускоренного определения жира и метод определения жира с использованием экстракционного аппарата Сокслета
  
• ГОСТ 23058-89.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Желатин-сырье для медицинской промышленности. Технические условия
  Название (англ): Gelatin. Raw material for medical industry. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на желатин, предназначенный в качестве сырья для переработки на предприятиях медицинской промышленности
  
• ГОСТ 23219-78.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Разделка телятины для розничной торговли
  Название (англ): Meat. Veal carcass cutting for retail trade
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш телятины на отдельные сортовые отрубы
  
• ГОСТ 23231-90.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы
  Название (англ): Sausages and cooked meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасы, сосиски, сардельки и вареные продукты из свинины и устанавливает метод определения остаточной активности кислой фосфатазы.
  Метод основан на фотометрическом определении в продукте интенсивности развивающейся окраски, зависящей от остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола.
  Метод применяют в случае сомнения в проваренности продукта
  
• ГОСТ 23392-78.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
  Название (англ): Meat. Methods for chemical and microscopic analysis of freshness
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойного скота и на мясные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса при разногласиях в оценке
  
• ГОСТ 23481-79.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы. Метод гистологического анализа
  Название (англ): Poultry meat. Method of hystological analysis
  Назначение: Настоящий стандарт рапространяется на мясо птицы (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, цесарят, цесарок, перепелов, уток, утят, гусей, гусят, индеек, индюшат) и устанавливает метод гистологического анализа при определении степени свежести мяса при сомнении в оценке его качества
  
• ГОСТ 23600-79.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктами. Технические условия
  Название (англ): Food concentrates. Dry soups with fish and sea products. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сухие супы с рыбой и морепродуктами, представляющие собой смеси различных предварительно подготовленных продуктов и предназначенные для быстрого приготовления готовых блюд
  

← 1 2 3 4 5 … 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 … 55 56 57 58 59 →