База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

← 1 2 3 4 5 … 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 … 55 56 57 58 59 →

• ГОСТ Р 51444-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
  Название (англ): Meat and meat products. Potentiometric method determination of cloride content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо птицы и продукты из него, и устанавливает потенциометрический метод определения содержания хлоридов с массовой долей хлорида натрия не менее 0,25% массы продукта
  
• ГОСТ Р 51447-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
  Название (англ): Meat and meat products. Methods of primary sampling
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает методы отбора проб
  
• ГОСТ Р 51448-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
  Название (англ): Meat and meat products. Methods of test samples preparation for microbiological examination
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает общий порядок подготовки первичных проб, отобранных по ГОСТ Р 50447 (ИСО 3100-1), для микробиологических исследований
  
• ГОСТ Р 51478-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH)
  Название (англ): Meat and meat products. Reference method for measurement of pH
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH) для однородных и неоднородных продуктов
  
• ГОСТ Р 51479-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
  Название (англ): Meat and meat products. Method for determination of moisture content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает арбитражный метод определения массовой доли влаги
  
• ГОСТ Р 51480-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
  Название (англ): Meat and meat products. Determination of chloride content. Volhard method
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли хлоридов в мясе, включая мясо птицы, и мясных продуктах, с содержанием хлорида натрия не менее 1,0%
  
• ГОСТ Р 51482-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
  Название (англ): Meat and meat products. Spectrophotometric method for determination of total phosphorus content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает спектрофометрический метод определения массовой доли общего фосфора
  
• ГОСТ Р 51488-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы из краба натуральные. Технические условия
  Название (англ): Canned crab in natural juice. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовляемые из мяса крабов любого из съедобных видов отряда Decapoda подотрядов Brachyura и Anomyra и семейств Lithodidae и Majidae, в том числе:
  - камчатского - Paralithodes camtschatica;
  - синего - Paralithodes platypus;
  - стригуна - Chionoecetes opilio, Chionoecetes berdi, Chionoecetes tanneri
  
• ГОСТ Р 51489-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы из лососевых тихоокеанских рыб натуральные и с добавлением масла. Технические условия
  Название (англ): Canned natural and in own juice with oil Salmonidae oncorhynchus. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на натуральные консервы и с добавлением масла, изготовляемые из тихоокеанских (дальневосточных) лососевых рыб следующих биологических видов:
  - семга - Salmo salar;
  - нерка - Oncorhynchus nerka;
  - кижуч - Oncorhynchus kisutch;
  - чавыча - Oncorhynchus tschawytscha;
  - горбуша - Oncorhynchus gorbuscha;
  - кета - Oncorhynchus keta;
  - кунджа - Salvelinus Leucomaenis;
  - сима - Oncorhynchus masu;
  - голец тихоокеанский - Salvelinus malma
  
• ГОСТ Р 51490-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия
  Название (англ): Canned sardines and similar fish species in oil. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией консервы из сардины, сардинеллы, сардинопса и аналогичных видов рыб в масле
  

← 1 2 3 4 5 … 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 … 55 56 57 58 59 →