База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

← 1 2 3 4 5 … 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 … 55 56 57 58 59 →

• ГОСТ Р 51921-2002.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
  Название (англ): Food products. Methods for detection and determination of Listeria monocytogenes bacteria
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, в том числе на продукты детского, лечебного и специализированного питания: мясо, включая мясо птицы, субпродукты и мясные продукты; рыбу, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них; молоко и молочные продукты; маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей и устанавливает метод выявления и определения в них бактерий вида Listeria monocytogenes
  
• ГОСТ Р 51944-2002.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
  Название (англ): Poultry meat. Methods for determination of organoleptic properties, temperature and mass
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (потрошеные и полупотрошеные тушки и их части: кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, цыплят-бройлеров, цыплят, утят, гусят, индюшат, цесарят, перепелят) и устанавливает методы определения органолептических показателей, температуры и массы
  
• ГОСТ Р 52121-2003.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Яйца куриные пищевые. Технические условия
  Название (англ): Food chicken eggs. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые куриные яйца - диетические и столовые, предназначенные для реализации
  
• ГОСТ Р 52173-2003.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
  Название (англ): Raw and food-stuffs. Method for the identification of genetically modified organisms (GMO) of plant origin
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод идентификации генетически модифицированных источников растительного происхождения.
  Метод основан на полимеразной цепной реакции с соответствующими праймерами
  
• ГОСТ Р 52174-2003.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
  Название (англ): Biological safety. Raw and food-stuffs. Method for the identification of genetically modified organisms (GMO) of plant origin by using biological microchip
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продовольственное сырье (в том числе посевной и посадочный материал), пищевые продукты, цветы и устанавливает метод идентификации генетически модифицированных источников растительного происхождения с использованием биологического микрочипа.
  Метод основан на асимметричной мультиплексной полимеразной цепной реакции (амПЦР) с последующей гибридизацией продуктов этой амПЦР на биологическом микрочипе. Метод одновременно устанавливает наличие или отсутствие в анализируемой пробе не менее пяти различных трансгенных последовательностей ДНК
  
• ГОСТ Р 52196-2003.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия колбасные вареные. Технические условия
  Название (англ): Cooked sausage items. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, хлебы мясные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  
• ГОСТ Р 52196-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия колбасные вареные. Технические условия
  Название (англ): Cooked sausage items. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы), выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  
• ГОСТ Р 52197-2003.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц
  Название (англ): Meat and meat products for baby food. Method for determination of bone particles dimensions
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясных продуктов, в том числе с использованием мяса птицы:
  - мясо механической обвалки;
  - мясные полуфабрикаты (рубленые, фарш, пельмени);
  - колбасные изделия;
  - мясные и мясорастительные консервы.
  Метод основан на измерении размеров костных частиц с помощью системы анализа изображения или окуляра-микрометра после химического выделения костного остатка из продукта и предназначен для определения размеров костных частиц в мясном сырье и мясных продуктах, предназначенных для детского питания
  
• ГОСТ Р 52198-2003.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия
  Название (англ): Canned meat and vegetable products for children of early age feeding. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на герметически укупоренные и стерилизованные мясорастительные консервы для питания детей раннего возраста
  
• ГОСТ Р 52199-2003.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия
  Название (англ): Canned meat (class A). Meat puree for children. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на герметически укупоренные и стерилизованные мясные консервы (класс А) “Пюре мясное детское“, предназначенные для питания детей раннего возраста, изготовленные с учетом требований ГОСТ Р 51770
  

← 1 2 3 4 5 … 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 … 55 56 57 58 59 →