База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20

67.080. Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20

← 1 2 3 4 5 … 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 →

• ГОСТ Р 50525-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Картофель, корнеплоды и кочанная капуста. Руководство по хранению в буртах с принудительной вентиляцией
  Название (англ): Potatoes root vegetables and round-headed cabbages. Guide to storage in silos using forced ventilation
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает требования к методу хранения картофеля, корнеплодов и кочанной капусты в буртах с применением принудительной вентиляции.
  Этот метод применим к картофелю и овощам (корнеплодам, кочанной капусте), предназначенным для различных целей: для потребления в свежем виде, промышленной переработки, на семенные цели и корм скоту.
  Метод особенно эффективен в районах с умеренным климатом, где средняя температура ночью во время уборки урожая не превышает 2 град. С
  
• ГОСТ Р 50528-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере
  Название (англ): Fresh apples. Storage in controlled atmospheres
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с регулируемой газовой средой (далее - камеры с РГС) и общеобменной вентиляцией.
  Хранение в камерах с РГС основано на поддержании оптимальных температур, относительной влажности и состава газовой среды.
  В результате такого метода хранения замедляются метаболические процессы в плодах и созревание задерживается, тогда как питательная ценность и товарный вид сохраняются. Таким образом удлиняется срок хранения. За счет снижения содержания О2 и повышения концентрации СО2 подавляется развитие патогенных микроорганизмов и физиологических заболеваний
  
• ГОСТ Р 50903-96.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы. Соусы овощные. Технические условия
  Название (англ): Canned food. Vegetable sauces. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы - овощные соусы, изготовленные из свежих овощей или полуфабрикатов из них с добавлением различных вкусовых и пряно-ароматических компонентов, стерилизованные и нестерилизованные, предназначенные для розничной торговли и общественного питания
  
• ГОСТ Р 51603-2000.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Бананы свежие. Технические условия
  Название (англ): Fresh bananas. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на бананы свежие рода Musa, группы ААА, импортируемые, предназначенные после дозаривания для реализации в свежем виде
  
• ГОСТ Р 51619-2000.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения относительной плотности
  Название (англ): The alcohol production and raw material for it producing. Method for determination of relative density
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные, плодовые дистилляты и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения относительной плотности.
  Метод основан на установлении массы определенного объема дистиллированной воды и массы равного объема испытуемого продукта пикнометром при температуре 20 град. С
  
• ГОСТ Р 51620-2000.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации приведенного экстракта
  Название (англ): The alcohol production and raw material for it producing. Method of total extract determination
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения массовой концентрации приведенного экстракта.
  Метод основан на определении массовой концентрации общего экстракта с помощью пикнометра по относительной плотности продукта и относительной плотности его дистиллята. Массовую концентрацию приведенного и остаточного экстракта вычисляют на основании полученного значения общего экстракта
  
• ГОСТ Р 51621-2000.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот
  Название (англ): The alcohol production and raw material for it producing. Methods for determination of titrating acids
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает методы определения массовой концентрации титруемых кислот.
  Методы основаны на кислотно-щелочном титрировании определенного объема продукта в присутствии индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра до получения нейтральной реакции
  
• ГОСТ Р 51653-2000.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения объемной доли этилового спирта
  Название (англ): The alcohol production and raw material for it producing. Method of ethyl aicohol determination
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки, винные, плодовые дистилляты и устанавливает метод определения объемной доли этилового спирта.
  Метод основан на определении объемной доли этилового спирта продукта ареометром для спирта в дистилляте после предварительной перегонки
  
• ГОСТ Р 51654-2000.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации летучих кислот
  Название (англ): The alcohol production and raw material for it producing. Method of volatile acids determination
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные, плодовые дистилляты, коньяки, кальвадосы и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения массовой концентрации летучих кислот.
  Метод основан на титрировании щелочью летучих кислот, выделенных из продукта путем перегонки с водяным паром
  
• ГОСТ Р 51655-2000.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы
  Название (англ): The alcohol production and raw material for it producing. Method for determination of free and total sulphurous acid
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные, плодовые дистилляты и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы.
  Метод основан на окислении сернистой кислоты йодом в серную кислоту в кислой среде в присутствии крахмала. Связанная сернистая кислота предварительно разрушается под действием щелочи, а затем подкисленная серной кислотой, переводится в свободное состояние
  

← 1 2 3 4 5 … 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 →