База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Птица и яйца

67.120.20. Птица и яйца

← 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 →

• ГОСТ 7702.2.6-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
  Название (англ): Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection and quantity determination of sulfit-reducing anaerobes
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  
• ГОСТ 7702.2.7-95.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus
  Название (англ): Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection of Proteus bacteria
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки:
  мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное;
  субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  
• ГОСТ 7702.2-74.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы. Методы бактериологического анализа
  Название (англ): Poultry meat. Methods of bacteriological analysis
  Назначение:
  
• ГОСТ 7991-77.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные рагу куриное в желе. Технические условия
  Название (англ): Canned meat. Chicken ragout in jelly. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из куриного мяса на костях, потрохов и желирующего куриного бульона, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные
  
• ГОСТ 9162-74.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные. Утка в собственном соку. Технические условия
  Название (англ): Canned meat. Duck in its own juice
  Назначение:
  
• ГОСТ 16367-86.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения
  Название (англ): Poultry-processing industry. Terms and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеперерабатывающей промышленности.
  Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности
  
• ГОСТ 18292-85.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия
  Название (англ): Slaughter poultry. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сельскохозяйственную птицу, предназначенную для убоя (цыплята, куры, цыплята-бройлеры, индейки, индюшата, утки, утята, гуси, гусята, цесарки, цесарята)
  
• ГОСТ 18447-91.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты из мяса птицы. Термины и определения
  Название (англ): Products of poultry meat. Terms and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий продуктов разделки потрошеной тушки птицы и групп продукции из мяса птицы
  
• ГОСТ 21784-76.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия
  Название (англ): Poultry meat (carcasse of hens, ducks, geese, turkeys, guiner-fowls). Technical requirements
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок), выпускаемое промышленными предприятиями для реализации в торговой сети, сети общественного питания, а также для промышленной переработки, признанное ветеринарным надзором годным на пищевые цели
  
• ГОСТ 25391-82.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия
  Название (англ): Broiler-chicken meat. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо цыплят-бройлеров, предназначенное для реализации в торговой сети, сети общественного питания, а также промышленной переработки и признанное ветеринарным надзором годным для пищевых целей
  

← 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 →