База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 27166-86.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Лук репчатый свежий реализуемый. Технические условия
  Название (англ): Fresh onions for retail. Specification
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на свежий репчатый лук, отправляемый в розничную торговую сеть и предприятиям общественного питания и реализуемые в розничной торговой сети
  
• ГОСТ 27168-86.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мука для продуктов детского питания. Технические условия
  Название (англ): Flour for baby's nutrition. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на муку необработанную для продуктов детского питания, представляющую собой порошкообразный продукт, выработанный из рисовой, овсяной и гречневой круп, требующий варки. Мука рекомендуется для детского и диетического питания. Предназначается для быстрого приготовления готового блюда и как компонент для продуктов детского питания
  
• ГОСТ 27186-86.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Зерно заготовляемое и поставляемое. Термины и определения
  Название (англ): Grain for supplies and delivery. Terms and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий, относящихся к заготовляемому и поставляемому зерну
  
• ГОСТ 27198-87.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Виноград свежий. Методы определения массовой концентрации сахаров
  Название (англ): Fresh grapes. Methods for determination of mass concentration of sugars
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на свежий виноград, предназначенный для потребления в свежем виде и промышленной переработки, и устанавливает методы определения массовой концентрации сахаров с применением ареометра и (или) рефрактометра
  
• ГОСТ 27203-87.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Гомогенизаторы для молока. Основные параметры
  Название (англ): Homogenizers for milk. Technical parametres
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плунжерные гомогенизаторы клапанного типа, предназначенные для дробления жировых шариков в молоке и жидких молочных продуктах
  
• ГОСТ 27207-87.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли
  Название (англ): Canned and preserved fish and other sea products. Method for determination of common salt
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает аргентометрический метод по Мору определения поваренной соли (хлористого натрия)
  
• ГОСТ 27493-87.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке
  Название (англ): Flour and bran. Method for determination of acidity by beaten-up flour and water
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает метод определения кислотности по болтушке.
  Сущность метода заключается в титровании гидроокисью натрия всех кислореагирующих веществ муки и отрубей
  
• ГОСТ 27494-87.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мука и отруби. Методы определения зольности
  Название (англ): Flour and bran. Methods for determination of ash content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения зольности.
  Сущность методов заключается в сжигании муки и отрубей с последующим определением массы несгораемого остатка
  
• ГОСТ 27495-87.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мука. Метод определения автолитической активности
  Название (англ): Flour. Method for determination of autolytic activity
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на муку и устанавливает метод определения автолитической активности.
  Сущность метода заключается в определении количества водорастворимых веществ, образующихся при прогревании водно-мучной болтушки, с помощью рефрактометра
  
• ГОСТ 27519-87.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Фрукты и овощи. Морфологическая и структуральная терминология. Часть 1
  Название (англ): Fruits and vegetables. Morphological and structural terminology. Part 1
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает морфологическую и структуральную терминологию на английском, французском и русском языках следующих фруктов и овощей: лук репчатый, лук порей, чеснок, персик, сельдерей корневой, спаржа, свекла столовая, капуста кочанная, огурец, морковь, земляника, томат, помидор, яблоко, петрушка корневая, абрикос, слива, груша, смородина, картофель, виноград.
  Для фруктов и овощей даны их ботанические названия на латинском языке и эквивалентные названия на английском, французском и русском языках
  

← 1 2 3 4 5 … 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 … 229 230 231 232 233 →