База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 28879-90.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Пряности и приправы. Определение влаги методом отгонки
  Название (англ): Spices and condiments. Determination of distillation method
  Назначение: Настоящий стандарт применим для большинства пряностей и приправ и устанавливает метод определения влаги отгонкой в пряностях и приправах
  
• ГОСТ 28880-90.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Пряности и приправы. Определение посторонних примесей
  Название (англ): Spices and condiments. Determination of filth
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения посторонних примесей (грязи) в пряностях и приправах
  
• ГОСТ 28881-90.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Палочки хлебные. Общие технические условия
  Название (англ): Dry bread sticks. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на хлебные палочки, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сорта
  
• ГОСТ 28914-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения алюминия
  Название (англ): Canned and preserved fish and seaproducts. Method of determination of aluminium
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает фотометрический метод определения алюминия в консервах и пресервах из рыбы и морепродуктов. Минимальная масса алюминия, определяемая данным методом, 3 мкг в колориметрируемом объеме. Метод основан на способности иона алюминия образовывать с алюминоном оранжево-красное комплексное соединение. Реакция осуществляется при рН 4,5 в присутствии сульфата аммония
  
• ГОСТ 28928-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов
  Название (англ): Cocoa butter substitutes. Method for determination of triglycerides coмposition
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2 % трансизомеров жирных кислот и не более 1 % жирных кислот с длиной цепи не менее С14, и устанавливает метод прямого газохроматографического измерения массовой доли компонентов в диапазоне 1-100%
  
• ГОСТ 28929-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов
  Название (англ): Cocoa butter substites. Method for determination solid triglycerides mass percentage
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2 % трансизомеров жирных кислот и не более 1 % жирных кислот с длиной цепи менее С14, и устанавливает метод определения массовой доли твердых триглицеридов в диапазоне значений 0-80 %
  
• ГОСТ 28930-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао
  Название (англ): Cocoa butter substitutes. Method for determination of cocoa butter compatability
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2 % трансизомеров жирных кислот и не более 1 % жирных кислот с длиной цепи менее С14 и устанавливает метод их совместимости с маслом какао в любом соотношении
  
• ГОСТ 28931-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Заменители масла какао. Технические условия
  Название (англ): Cocoa butter substitutes. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2% транс-изомеров жирных кислот и не более 1% жирных кислот с длиной цепи менее С14. Заменители масла какао предназначаются для замещения масла какао в шоколадных изделиях в различных соотношениях
  
• ГОСТ 28972-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )
  Название (англ): Canned fish and other seaproducts. Method for determination of actual acidity (pH)
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (pH)
  
• ГОСТ 29018-91.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Пивоваренная промышленность. Термины и определения
  Название (англ): Brewing industry. Terms and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области пивоваренной промышленности
  

← 1 2 3 4 5 … 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 … 229 230 231 232 233 →