База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 29148-91.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Кофе натуральный растворимый. Технические условия
  Название (англ): Natural instant coffee. Specification
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на натуральный растворимый кофе, представляющий собой высушенный до порошкообразного состояния экстракт натурального жареного кофе и предназначенный для быстрого приготовления напитка кофе. Требования настоящего стандарта являются обязательными. 1. Технические требования 2. Приемка 3. Методы анализа 4. Транспортирование и хранение
  
• ГОСТ 29148-97.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Кофе натуральный растворимый. Технические условия
  Название (англ): Natural instant coffee. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на натуральный растворимый кофе, представляющий собой высушенный до порошкообразного состояния экстракт натурального жареного кофе, предназначенный для быстрого приготовления горячих и холодных напитков кофе, а также для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей
  
• ГОСТ 29177-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Зерно. Методы определения состояния (степени деструкции) крахмала
  Название (англ): Grain. Methods of determining of distruction grade of starch
  Назначение: Стандарт распространяется на необработанное зерно, а также на зерно, подвергнутое различным способам гидротермической обработки (микронизация, экструдирование, поджаривание и т.п.) и устанавливает метод определения деструкции крахмала
  
• ГОСТ 29181-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах с регулируемой газовой средой
  Название (англ): Fresh table grapes. Storage in controlled atmosphere refrigerating chambers
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на заготовляемый и поставляемый свежий виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L (далее по тексту - виноград) и устанавливает правила его долгосрочного хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах вместимостью от 50 до 200 т с регулируемой газовой средой и общеобменной вентиляцией
  
• ГОСТ 29186-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Пектин. Технические условия
  Название (англ): Pectin. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов. Требования стандарта являются обязательными, кроме пункта 1.8, требования которого являются рекомендуемыми. Термины. применяемые в стандарте, и их пояснения приведены в приложении 1
  
• ГОСТ 29187-91.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технические условия
  Название (англ): Fruit and berries quick-frozen. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженные плоды (целые и резаные) и ягоды, предназначенные для реализации через розничную торговую сеть, предприятия общественного питания и для промышленной переработки
  
• ГОСТ 29206-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения ксилита и сорбита в диетических консервах
  Название (англ): Fruit and vegetable products. Methods for determination of xylite and sorbite content in dietic canned foods
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определении ксилита и сорбита в диетических консервах
  
• ГОСТ 29245-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
  Название (англ): Canned milk. Determination of physical and organoleptic properties
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на молочные консервы и устанавливает следующие методы:
  определение внешнего вида упаковки;
  определение органолептических показателей;
  определение герметичности металлических банок;
  определение состояния внутренней поверхности металлических банок;
  определение массы нетто;
  определение группы чистоты;
  определение размеров кристаллов молочного сахара
  
• ГОСТ 29246-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
  Название (англ): Dry canned milk. Methods for determination of moisture
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сухие молочные и молокосодержащие консервы и устанавливает термогравиметрические методы определения массовой доли влаги:
  высушиванием пробы при температуре (102+-2) град. С;
  высушиванием пробы при температуре (125+-2) град. С, на приборе Чижовой (ускоренные методы)
  
• ГОСТ 29247-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы молочные. Методы определения жира
  Название (англ): Canned milk. Metods of determination of fat
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сгущенные и сухие молочные и молокосодержащие консервы и устанавливает кислотные методы определения массовой доли жира
  

← 1 2 3 4 5 … 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 … 229 230 231 232 233 →