База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 31797-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
  Название (англ): Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки
  
• ГОСТ 31798-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия
  Название (англ): Beef and veal for infants nutrition. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на говядину (в полутушах и четвертинах) и телятину (в тушах и полутушах), полученные от молодняка крупного рогатого скота и телят, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований и предназначенных для производства питания детей раннего возраста
  
• ГОСТ 31799-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия
  Название (англ): Meat and meat by-products, frozen in blocks, for production of child nutrition foods. Technical specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо жилованное и субпродукты обработанные, замороженные в блоках, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на продукты питания детей раннего возраста
  
• ГОСТ 31800-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия
  Название (англ): Canned meat and vegetable products for children of early age feeding. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на герметически укупоренные и стерилизованные мясорастительные консервы для питания детей раннего возраста (далее - консервы)
  
• ГОСТ 31801-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия
  Название (англ): Canned meat (class A). Meat puree for children. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на герметически укупоренные и стерилизованные мясные консервы (класс А) «Пюре мясное детское», предназначенные для питания детей раннего возраста
  
• ГОСТ 31802-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия
  Название (англ): Cooked sausage products for children's food. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясные вареные колбасные изделия (колбасы, колбаски, сосиски, сардельки, колбасные хлебы), предназначенные для питания детей старше трех лет
  
• ГОСТ 31805-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
  Название (англ): Products bakery from wheat flour. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.
  
• ГОСТ 31806-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
  Название (англ): Frozen and cooled prepared baking mixes. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на замороженные и охлажденные хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для реализации и последующей переработки в хлебобулочные изделия.
  Стандарт не распространяется на хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для выработки хлебобулочных изделий пониженной влажности, хлебобулочных изделий, приготовляемых способом жарки, диетических хлебобулочных изделий и хлебобулочных изделий детского питания
  
• ГОСТ 31807-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
  Название (англ): Bakery products from rye flour and rye-and- wheat flour. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.
  Выработку хлебобулочных изделий конкретных наименований из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки в соответствии с требованиями настоящего стандарта проводят:
  - по ГОСТ 2077, ГОСТ 5311, ГОСТ 9903, ГОСТ 12582, ГОСТ 12583, ГОСТ 13657, ГОСТ 26982, ГОСТ 26983, ГОСТ 26984, ГОСТ 26985, ГОСТ 26986.
  Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания
  
• ГОСТ 31808-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Полуфабрикат макаронных изделий. Общие технические условия
  Название (англ): Fresh pasta products. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикат макаронных изделий, изготовленный из муки и воды с использованием или без дополнительного сырья и предназначенный для реализации населению для последующего доведения до готовности
  

← 1 2 3 4 5 … 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 … 229 230 231 232 233 →