База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 31810-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Спирт этиловый ректификованый из пищевого сырья. Определение массовой концентрации азотистых летучих оснований методом капиллярного электрофореза
  Название (англ): Rectified ethanol from food raw material. Determination of volatile nitrogen bases mass concentration by capillary electrophoresis method
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации азотистых летучих оснований: аммиака, путресцина, метиламина, кадаверина, диметиламина, этиламина, этаноламина, пирролидина, пропиламина, изопропаноламина, изобутиламина, изоамиламина, фенилэтиламина.
  Диапазон измеряемых массовых концентраций токсичных азотистых летучих оснований составляет от 0,10 до 1,50 мг/дм куб. включительно
  
• ГОСТ 31811-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Спирт этиловый и спиртосодержащая продукция. Газохроматографический метод определения содержания кротонового альдегида (денатурирующей добавки)
  Название (англ): Ethanol and ethanol-containing products. Gas-chromatographic method for determination of crotonaldehyde (denaturant additive)
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт, полученный из пищевого или непищевого сырья, денатурированный кротоновым альдегидом, и спиртосодержащую пищевую продукцию (за исключением любых растворов, эмульсий, суспензий), а также спиртные напитки (далее - продукты) и устанавливает газохроматографический метод определения объемной доли кротонового альдегида.
  Диапазон измеряемых объемных долей кротонового альдегида составляет от 0,10 % до 0,40 %
  
• ГОСТ 31820-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сидры. Общие технические условия
  Название (англ): Ciders. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сидры
  
• ГОСТ 31821-2012.

  принят

  от: 01.08.2013
  Название: Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
  Название (англ): Fresh aubergines for retail. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плоды баклажанов культурных сортов Solanum melongena L., поставляемые для реализации в свежем виде в розничную торговлю потребителю и не предназначенные для переработки.
  Цель стандарта - определение требований к качеству и безопасности свежих баклажанов после подготовки и упаковки перед реализацией потребителю
  
• ГОСТ 31823-2012.

  принят

  от: 01.08.2013
  Название: Киви, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
  Название (англ): Kiwifruit for retail. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на культурные сорта киви (актинидия), поставляемые свежими в фасованном виде в розничную торговлю для реализации потребителю и не предназначенные для переработки
  
• ГОСТ 31852-2012.

  принят

  от: 01.08.2013
  Название: Орехи кедровые очищенные. Технические условия
  Название (англ): Decorticated stone pine nuts. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на очищенные кедровые орехи, собираемые с кедра (Pinus pinea Linneus) и предназначенные для употребления в пищу человеком. Стандарт не распространяется на обжаренные или подвергнутые другой переработке очищенные кедровые орехи
  
• ГОСТ 31853-2012.

  принят

  от: 01.08.2013
  Название: Артишоки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
  Название (англ): Fresh artichokes for retail. Specification
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на артишоки культурных сортов (Cynara scolymus L.), предназначенные для промышленной переработки. Стандарт устанавливает требования к качеству и безопасности свежих артишоков, подготовленных и упакованных для реализации потребителю
  
• ГОСТ 31855-2012.

  принят

  от: 01.08.2013
  Название: Ядра кешью. Технические условия
  Название (англ): Cashen kernels. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на ядра, полученные из плодов орехоплодного дерева кешью (анакардия западная, Anacardium occidentale Linnaeus) и предназначенные для непосредственного употребления в пищу человеком, а также для кондитерской, пищеконцентратной, хлебопекарной промышленности
  
• ГОСТ 31895-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сахар белый. Технические условия
  Название (англ): White sugar. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на белый сахар, полученный в результате первичной или вторичной переработки сахароносного растительного сырья - сахарной свеклы или тростникового сахара-сырца
  
• ГОСТ 31896-2012.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сахар жидкий. Технические условия
  Название (англ): Liquid sugar. specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на жидкий сахар, представляющий собой водный раствор сахара, предназначенный для использования при изготовлении пищевых продуктов, кулинарных изделий и реализации в розничной торговой сети.
  Обязательные требования к качеству продукции, обеспечивающие ее безопасность для жизни, здоровья населения, требования безопасности, охраны окружающей среды изложены в разделах 3 - 5
  

← 1 2 3 4 5 … 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 … 229 230 231 232 233 →