База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 50546-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сироп из глюкозы. Определение содержания сухого вещества с использованием показателя преломления. Рефрактометрический метод
  Название (англ): Glucose syrup. Determination of dry matter content. Refractive index method
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухого вещества в сиропах из глюкозы на основе их показателя преломления.
  Этот метод применяется и для сиропа из глюкозы, содержащего фруктозу
  
• ГОСТ Р 50547-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Глюкоза. Определение потери массы при высушивании. Метод с применением сушильного вакуумного шкафа
  Название (англ): Dextrose. Determination of loss in mass on drying. Vacuum oven method
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает вакуумный метод определения потери массы при высушивании глюкозы. Метод применяется для обезвоженной глюкозы и моногидрата глюкозы
  
• ГОСТ Р 50548-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты гидролиза крахмала. Определение содержания воды. Модифицированный метод Карла Фишера
  Название (англ): Starch hydrolysis products. Determination of water content. Modified Karl Fischer method
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания воды в продуктах гидролиза крахмала
  
• ГОСТ Р 50549-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты гидролиза крахмала. Определение восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы. Метод постоянного титра Лейна и Эйнона
  Название (англ): Starch hydrolysis products. Determination of reducing power and dextrose equivalent. Lane and Eynon constant titre method
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод постоянного титра Лейна и Эйнона для определения восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы всех продуктов гидролиза крахмала
  
• ГОСТ Р 50612-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Машины и оборудование для производства сахара. Требования безопасности
  Название (англ): Machines and equipment for munufacturing of sugar. Safety requirements
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на машины и технологическое оборудование для производства сахара (далее - оборудование) и устанавливает требования безопасности при проектировании, изготовлении, транспортировании, монтаже и эксплуатации оборудования
  
• ГОСТ Р 50620-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Машины и оборудование для хлебопекарной промышленности. Требования безопасности
  Название (англ): Machinery and equipment for bread baking industry. Safety requirements
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на машины, технологическое оборудование для хлебопекарной промышленности (далее - оборудование) и устанавливает требования безопасности при проектировании, изготовлении, транспортировании, монтаже и эксплуатации оборудования
  
• ГОСТ Р 50696-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Приборы газовые бытовые для приготовления пищи. Общие технические требования и методы испытаний
  Название (англ): Domestic cooking appliances burning gas. General technical requirements and test methods
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на бытовые газовые приборы для приготовления пищи и устанавливает требования к отдельно стоящим и встраиваемым приборам, работающим на природном или сжиженном углеводородном газе.
  Настоящий стандарт распространяется на следующие приборы:
  - блоки для приготовления пищи;
  - встраиваемые блоки для приготовления пищи;
  - блоки для приготовления пищи с устройством гриля:
  - настольные плиты;
  - настольные духовки;
  - встраиваемые духовки;
  - устройства гриля отдельно стоящие или встраиваемые;
  - контактные устройства гриля;
  - отдельно стоящие плиты;
  - встраиваемые плиты.
  Стандарт распространяется на приборы в целом и на отдельные их блоки, применяемые самостоятельно или в комбинации друг с другом, использующие один или несколько видов энергии (газовые или газоэлектрические).
  Стандарт устанавливает требования электрической безопасности деталей приборов, используемых в комбинации для работы с газом, и не устанавливает требования безопасности электрических нагревательных элементов и связанных с ними деталей.
  Стандарт не распространяется на:
  - приборы, работающие на открытом воздухе (туристские);
  - приборы с отводом продуктов сгорания в дымоход;
  - приборы с пиролитической духовкой;
  - приборы с устройством контроля пламени, оснащенные автоматическим устройством зажигания, время зажигания которого ограничено;
  - приборы с электрическим регулятором температуры, управляющим работой горелки духовки путем ее включения и выключения, для обеспечения заданного температурного режима;
  - приборы, оснащенные вентилятором для подачи воздуха на горение и удаления или циркуляции смеси продуктов сгорания с воздухом;
  - приборы с закрытым отделением, в котором могут работать горелка и электрический нагревательный элемент.
  Стандарт не устанавливает требования к баллонам для сжиженных газов и регуляторам давления газа для них
  
• ГОСТ Р 50763-95.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
  Название (англ): Public catering. Products of catering. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению, правила приемки, методы контроля, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья людей, окружающей среды.
  Положения настоящего стандарта распространяются на кулинарную продукцию, выпускаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности, а также гражданами-предпринимателями
  
• ГОСТ Р 50763-2007.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
  Название (англ): Public catering. Products of public catering. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к продукции общественного питания, реализуемой населению: требования к ее производству, реализации, правилам приемки, методам контроля, упаковке, маркировке, хранению и транспортированию.
  Положения настоящего стандарта распространяются на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями
  
• ГОСТ Р 50803-95.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Резервуары-охладители молока. Общие технические требования
  Название (англ): Refrigerated bulk milk tanks. General requirements
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на резервуары - охладители молока, предназначенные для сбора, охлаждения и хранения молока, которые устанавливаются стационарно или могут перемещаться на фермах (в том числе и на малых фермерских хозяйствах) или в молокосборных пунктах. Стандарт применим к резервуарам для двух доек (24 ч) и четырех доек (48 ч)
  

← 1 2 3 4 5 … 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 … 229 230 231 232 233 →