База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 50814-95.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором
  Название (англ): Meat products. Methods of penetration determination by means of the cone and the neadle indentor
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на вязкопластичные (мясные и колбасные фарши, паштеты) и упруго-эластичные (готовые мясные и колбасные изделия) мясопродукты и устанавливает методы определения их консистенции пенетрацией стандартным конусом и (или) игольчатым индентором
  
• ГОСТ Р 50846-96.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методика измерения массовой доли аммиака в рыбе
  Название (англ): Fish, sea mammals, sea invertebrates and products of their treatment. Methods of measuring ammonia mass part in fish
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на рыбное сырье и рыбную продукцию (рыба холодного копчения и соленая) и устанавливает методы измерения массовой доли аммиака: фотометрический и обратного титрования избытка трихлоруксусной кислоты.
  Данная методика предназначена для производственных лабораторий и лабораторий Службы лабораторного контроля Комитета РФ по рыболовству
  
• ГОСТ Р 50847-96.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Концентраты пищевые первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления. Технические условия
  Название (англ): Dry food concentrates of instant first and second dishes. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления с жиром и без жира, выпускаемые в насыпном виде и предназначенные для использования в индивидуальном и общественном питании.
  В стандарте изложены обязательные требования к качеству продукции, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья населения
  
• ГОСТ Р 50903-96.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы. Соусы овощные. Технические условия
  Название (англ): Canned food. Vegetable sauces. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы - овощные соусы, изготовленные из свежих овощей или полуфабрикатов из них с добавлением различных вкусовых и пряно-ароматических компонентов, стерилизованные и нестерилизованные, предназначенные для розничной торговли и общественного питания
  
• ГОСТ Р 51025-97.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Тугун, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковые). Технические условия
  Название (англ): Spicy salted tugun cieco and peled (in barrels). Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на тугун, ряпушку и пелядь пряного посола
  
• ГОСТ Р 51074-97.

  отменён

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
  Название (англ): Food products. Information for consumer. General requirements
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории РФ в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиям общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя.
  Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов
  
• ГОСТ Р 51074-2003.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
  Название (англ): Food products. Information for consumer. General requirements
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории Российской Федерации в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиям общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя
  
• ГОСТ Р 51122-97.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Соки плодовые и овощные. Потенциометрический метод определения формольного числа
  Название (англ): Fruit and vegetable juices. Potentiometrical method for determination of the formol number
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает метод определения формольного числа потенциометрическим титрованием
  
• ГОСТ Р 51123-97.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов
  Название (англ): Fruit and vegetable juices. Gravimetrical method for determination of sulfate
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает гравиметрический метод определения сульфатов
  
• ГОСТ Р 51124-97.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Соки плодовые и овощные. Фотометрический метод определения пролина
  Название (англ): Fruit and vegetable juices. Protometrical method for determination of proline
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает фотометрический метод определения пролина
  

← 1 2 3 4 5 … 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 … 229 230 231 232 233 →