База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 51128-98.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Соки фруктовые и овощные. Метод определения Д-изолимонной кислоты
  Название (англ): Fruit and vegetable juices. Determination of D-isocitric acid
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения D-изолимонной кислоты в виде свободной кислоты или ее соли, включая эфиры и лактоны
  
• ГОСТ Р 51129-98.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты
  Название (англ): Fruit and vegetable juices. Determination of citric acid (citrate)
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения лимонной кислоты в виде свободной кислоты или соли
  
• ГОСТ Р 51132-98.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Кета семужного посола. Технические условия
  Название (англ): Large sized fat fall keta slightly salt cured ("Semuzhnaya"). Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на кету (Oncorhynchus keta infraspecies autumnalis), изготовляемую семужным посолом
  
• ГОСТ Р 51135-98.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа
  Название (англ): Liqueur-vodka products. Acceptance rules and test methods
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, бальзамы, напитки слабоградусные газированные и негазированные, джины и устанавливает правила приемки и методы анализа.
  Стандарт распространяется также на плодово-ягодные спиртованные соки и морсы в части методов определения массовой концентрации общего экстракта сахара, титруемых кислот и крепости (объемной доли этилового спирта)
  
• ГОСТ Р 51135-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа
  Название (англ): Liqueur-vodka products. Acceptance rales and test methods
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, бальзамы, слабоградусные газированные и негазированные напитки, спиртные напитки из зернового сырья, а также джины, виски, ром, текилу, аквавит и другие ликероводочные изделия, полученные из растительного сырья, и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Стандарт распространяется также на плодовоягодные спиртованные соки и морсы в части методов определения массовой концентрации общего экстракта, сахара, титруемых кислот и крепости (объемной доли этилового спирта)
  
• ГОСТ Р 51144-98.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и методы отбора проб
  Название (англ): Products of wine industry. Acceptance rules and methods of sampling
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодовые, шампанские, игристые, газированные (шипучие) вина, виноматериалы, коньяки, коньячные спирты, винные напитки и винные коктейли и устанавливает правила приемки и методы отбора проб
  
• ГОСТ Р 51144-2009.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукция винодельческая. Правила приемки и методы отбора проб
  Название (англ): Wine products. Acceptance rules and methods of sampling
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию в стеклянных бутылках и наливом и устанавливает правила приемки и методы отбора проб.
  Стандарт не распространяется на виноградное сусло, в том числе концентрированное и концентрированное ректификованное
  
• ГОСТ Р 51145-98.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Спирты коньячные. Технические условия
  Название (англ): Brandy spirits. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на коньячные спирты молодые и выдержанные, предназначенные для производства российских коньяков, бренди и других алкогольных напитков
  
• ГОСТ Р 51145-2009.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Дистилляты коньячные. Технические условия
  Название (англ): Brandy distillates. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на коньячные дистилляты молодые и выдержанные, предназначенные для производства российского коньяка и иных пищевых продуктов
  
• ГОСТ Р 51146-98.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Виноматериалы плодовые сброженные и сброженно-спиртованные. Технические условия
  Название (англ): Fruit wine materials fermented and alcoholized after fermentation. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плодовые сброженные и сброженно-спиртованные виноматериалы, предназначенные для производства плодовых вин и напитков
  

← 1 2 3 4 5 … 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 … 229 230 231 232 233 →