База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 51466-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"
  Название (англ): Caseins. Method for determination of "fixed ash" mass fraction
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на кислотные казеины и казеины, полученные молочнокислым брожением, и устанавливает метод определения массовой доли “связанной золы“
  
• ГОСТ Р 51467-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
  Название (англ): Caseins and caseinates. Method for determination of pH
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на казиены и казеинаты и устанавливает метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов
  
• ГОСТ Р 51468-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Казеины. Метод определения свободной кислотности
  Название (англ): Caseins. Method for determination of free acidity
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на кислотные, сычужные и полученные молочнокислым брожением казеины и устанавливает титриметрический метод определения свободной кислотности (свободных кислот)
  
• ГОСТ Р 51469-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
  Название (англ): Caseins and caseinates. Photometric method for determination of lactose content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты массовой доли углеводов не более 2%. Стандарт устанавливает фотометрический метод определения массовой доли лактозы и других растворимых углеводов
  
• ГОСТ Р 51470-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
  Название (англ): Caseins and caseinates. Method for determination of protein content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения массовой доли белка
  
• ГОСТ Р 51471-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
  Название (англ): Milk fat. Detection method of vegetable fat by gas-liquid chromatography of sterols
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на молочный жир, выделенный из молока и молочных продуктов, и устанавливает метод обнаружения растительных жиров и масел методом газожидкостной хроматографии стеринов
  
• ГОСТ Р 51472-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"
  Название (англ): Instant whole milk powder. Method for determination of white flecks number
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения “количества белых пятен“в цельном сухом быстрорастворимом молоке
  
• ГОСТ Р 51473-99.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
  Название (англ): Milk. Spectrometric method for determination of total phosphorus content
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора в молоке
  
• ГОСТ Р 51478-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH)
  Название (англ): Meat and meat products. Reference method for measurement of pH
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH) для однородных и неоднородных продуктов
  
• ГОСТ Р 51479-99.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
  Название (англ): Meat and meat products. Method for determination of moisture content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает арбитражный метод определения массовой доли влаги
  

← 1 2 3 4 5 … 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 … 229 230 231 232 233 →