База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 52558-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Вина газированные и вина газированные жемчужные. Общие технические условия
  Название (англ): Carbonized wines and carbonized perl wines. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на газированные и газированные жемчужные вина
  
• ГОСТ Р 52601-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
  Название (англ): Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки
  
• ГОСТ Р 52610-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Концентраты пищевые. Гравиметрический метод определения массовой доли влаги
  Название (англ): Food concentrates. Gravimetric method of the moisture mass portion determination
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты (концентраты обеденных и сладких блюд, сухие завтраки) и устанавливает метод определения массовой доли влаги гравиметрическим методом.
  Диапазон измеряемых массовых долей влаги: в обеденных и сладких блюдах от 5,0% до 15,0%, сухих завтраках от 3,0% до 11,0%
  
• ГОСТ Р 52612-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Кофе растворимый. Определение массовой доли влаги при температуре 70 град. С и пониженном давлении
  Название (англ): Instant coffee. Determination of loss in mass at 70 deg. C under reduced pressure
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли влаги при температуре 70 град. С и пониженном давлении.
  Настоящий стандарт применим ко всем типам растворимого кофе, как определено в ГОСТ Р 52089.
  Настоящий стандарт не применяется к жидким экстрактам кофе
  
• ГОСТ Р 52613-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Кофе. Определение массовой доли кофеина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
  Название (англ): Coffee. Determination of caffeine content. Method using high-performance liquid chromatography
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли кофеина с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии в обычном и декофеинизированном зеленом (сыром) и жареном кофе, а также в обычном и декофеинизированном растворимом кофе
  
• ГОСТ Р 52622-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Овощи сушеные. Общие технические условия
  Название (англ): Dried vegetables. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на следующие сушеные овощи: капусту белокочанную, лук репчатый, морковь столовую, свеклу столовую, чеснок, горошек зеленый, белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака, зелень петрушки, сельдерея и укропа, подготовленные в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость
  
• ГОСТ Р 52647-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Свекла сахарная. Технические условия
  Название (англ): Sugar beet. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды сахарной свеклы, предназначенные для производства сахара
  
• ГОСТ Р 52668-2006.

  отменён

  от: 01.08.2013
  Название: Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
  Название (англ): Macaroni durum wheat flour. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна твердой пшеницы (дурум) в соответствии с ГОСТ Р 52554 и предназначенную для производства макаронных изделий
  
• ГОСТ Р 52671-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
  Название (англ): Food products. Methods for identification and determination of artificial colours in caramel
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на карамель и устанавливает:
  - хроматографический метод качественного определения (идентификации) синтетических красителей в тонком слое сорбента;
  - денситометрический метод определения массовой доли синтетических красителей в тонком слое сорбента (диапазон измеряемых массовых долей синтетических красителей от 0,0012% до 0,0250%);
  - спектрометрический метод определения массовой доли синтетических красителей (диапазон измеряемых массовых долей синтетических красителей от 0,0004% до 0,0015%)
  
• ГОСТ Р 52672-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Гидролизаты крахмала. Общие технические условия
  Название (англ): Hydrolysates of starch. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на гидролизаты крахмала, полученные путем ферментативного или кислотного, или ферментативно-кислотного гидролиза крахмала и предназначенные для производства хлебопекарных и кормовых дрожжей, этилового спирта, ферментов, пищевых добавок, в т.ч. пищевой лимонной кислоты
  

← 1 2 3 4 5 … 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 … 229 230 231 232 233 →