База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 52673-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Спирт этиловый из пищевого сырья. Термины и определения
  Название (англ): Ethanol from food raw materials. Terms and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства этилового спирта из пищевого сырья.
  Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по производству этилового спирта из пищевого сырья, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
  
• ГОСТ Р 52674-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия
  Название (англ): Frozen in blocks meat and meat by-products for production of baby nutrition foods. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо жилованное и субпродукты обработанные, замороженные в блоках, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на продукты питания детей раннего возраста
  
• ГОСТ Р 52675-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
  Название (англ): Semi-prepared meat and meat-contained products. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания
  
• ГОСТ Р 52676-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ
  Название (англ): Vegetable oils. Methods for determination of phosphorated substances
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает следующие методы определения фосфорсодержащих веществ:
  - фотометрический (колориметрический);
  - атомно-абсорбционной спектрометрии с применением графитовой кюветы
  
• ГОСТ Р 52677-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот
  Название (англ): Vegetable oils, animals fats and products of their processing. Methods for determination of the content of trans fatty acid isomers
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры, а также на продукты их переработки (гидрогенизированные, переэтерифицированные, фракционированные жиры и масла, спреды, топленые смеси, маргарины и др.), и устанавливает следующие методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот:
  - метод инфракрасной спектрометрии (ИК-спектрометрии);
  - метод газовой хроматографии с капиллярной колонкой;
  - метод инфракрасной спектрометрии нарушенного полного внутреннего отражения (ИК-спектрометрии НПВО)
  
• ГОСТ Р 52678-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Производство сахара. Термины и определения
  Название (англ): Sugar production. Terms and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства сахара.
  Термины, установленные настоящим стандартом, предназначены для применения во всех видах документации и литературы по производству сахара, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
  
• ГОСТ Р 52680-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия
  Название (англ): Adsorbed royal gelly. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на маточное пчелиное адсорбированное молочко, предназначенное для использования в пищевых целях
  
• ГОСТ Р 52685-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сыры плавленые. Общие технические условия
  Название (англ): Process(еd) cheeses. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на плавленые сыры и плавленые сырные продукты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также для использования в кулинарии и общественном питании
  
• ГОСТ Р 52686-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сыры. Общие технические условия
  Название (англ): Cheеses. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сыры и сырные продукты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки
  
• ГОСТ Р 52687-2006.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
  Название (англ): Fermented-milk product, enriched with bifidum bifidobacteria. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями бифидум, изготовляемые сквашиванием коровьего молока или сливок заквасочными микроорганизмами, регламентированными для каждого из наименований продуктов, обогащенные лиофилизированной биомассой бифидобактерий прямого внесения, состоящей из пробиотического вида Bifidobacterium bifidum: кефир, кефир для диетического питания, детский кефир (для питания детей с 8-месячного возраста), простоквашу, мечниковскую простоквашу, простоквашу мацони, ряженку, сметану, кисломолочный кефирный продукт на кефирных грибках или на кефирных культурах, йогурт
  

← 1 2 3 4 5 … 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 … 229 230 231 232 233 →