База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 52940-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мед. Метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен
  Название (англ): Honey. Determination of the relative frequency of pollen
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен в меде
  
• ГОСТ Р 52943-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы пищевые. Термины и определения
  Название (англ): Poultry processing industry. Products food processed from industrial poultry eggs. Terms and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеперерабатывающей промышленности, касающихся пищевых продуктов переработки пищевых яиц сельскохозяйственной птицы, получаемых в промышленных условиях.
  Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в указанной области, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
  
• ГОСТ Р 52945-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Спирт этиловый ректификованный. Спектрально-люминесцентный метод идентификации
  Название (англ): Rectified ethanol. Spectral-luminеscent method of identification
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый ректификованный из пищевого или непищевого сырья и устанавливает спектрально-люминесцентный метод определения наличия или отсутствия люминесцирующих микропримесей, характерных для спирта из пищевого сырья, с целью идентификации спирта.
  Уровень значимости, характеризующий достоверность идентификации спиртов, не более 0,05 %
  
• ГОСТ Р 52961-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
  Название (англ): Bakery products from rye flour and rye-and-wheat flour. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.
  Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания
  
• ГОСТ Р 52968-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Метод определения массовой концентрации сухого остатка
  Название (англ): Ethanol from food raw material. Method for determination of mass concentration of dry residue
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации сухого остатка.
  Диапазон определений массовой концентрации сухого остатка в этиловом ректификованном спирте из пищевого сырья от 1 до 20 мг/дм куб. включительно
  
• ГОСТ Р 52969-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Масло сливочное. Технические условия
  Название (англ): Butter. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в других отраслях пищевой промышленности
  
• ГОСТ Р 52970-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
  Название (англ): Butter with flavouring components. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло с вкусовыми компонентами, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока с добавлением немолочных вкусовых компонентов и предназначенное для непосредственного употребления в пищу, общественного питания, кулинарных целей
  
• ГОСТ Р 52971-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Масло топленое и жир молочный. Технические условия
  Название (англ): Melted butter and milk fat. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на топленое масло, изготовляемое из сливочного масла вытапливанием жировой фазы, и молочный жир, изготовляемый из молока и/или молочных продуктов удалением молочной плазмы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей, при производстве рекомбинированных молочных продуктов и использования в других отраслях пищевой промышленности
  
• ГОСТ Р 52972-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сыры полутвердые. Технические условия
  Название (англ): Semihard cheeses. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на полутвердые сыры, изготовляемые из коровьего молока и продуктов, полученных из коровьего молока: обезжиренного молока и сливок, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки
  
• ГОСТ Р 52973-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Молоко кобылье сырое. Технические условия
  Название (англ): Mare's raw milk. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на кобылье сырое молоко, предназначенное для дальнейшей переработки в молочные продукты, в том числе для детского и лечебного питания
  

← 1 2 3 4 5 … 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 … 229 230 231 232 233 →