База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 53216-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Орехи фисташковые неочищенные. Технические условия
  Название (англ): Unshelled pistachio nuts. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на фисташковые неочищенные орехи сортов Pistachio vera L. в натуральном или обработанном виде, готовые к употреблению, а также на орехи неочищенные фисташковые, упакованные в тару для насыпных продуктов с последующей расфасовкой в потребительскую тару
  
• ГОСТ Р 53220-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза
  Название (англ): Meat and meat products. Electrоphoretic method of determination of soy proteins
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные продукты (кроме консервов), полуфабрикаты и устанавливает метод электрофореза для определения в них массовой доли соевого белка
  
• ГОСТ Р 53221-2008.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
  Название (англ): Pigs for slaughter. Pork carcasses. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на свиней, предназначенных для убоя, свинину в тушах и полутушах, предназначенную для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели.
  Настоящий стандарт содержит требования к качеству и безопасности продукции
  
• ГОСТ Р 53222-2008.

  отменён

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок
  Название (англ): Meat and meat products. Histological method of identification of plant carbohydrates additives
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает гистологический метод определения растительных углеводных добавок для следующих видов мяса и мясопродуктов:
  - мясо всех видов убойных животных и птицы;
  - мясо механической обвалки и дообвалки, в том числе мясо птицы;
  - мясные и мясосодержащие полуфабрикаты (кусковые, рубленые, фарш, пельмени), в том числе с использованием мяса птицы;
  - продукты из мяса, в том числе мяса птицы;
  - колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы;
  - мясные и мясосодержащие (включая мясорастительные) консервы, в том числе с использованием мяса птицы.
  Метод основан на идентификации растительных компонентов углеводного происхождения в различных видах мясных сырья и продуктов в соответствии с их микроструктурными особенностями, с использованием гистологических препаратов
  
• ГОСТ Р 53353-2009.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия
  Название (англ): Grained salmon roe, frozen. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на лососевую зернистую замороженную икру
  
• ГОСТ Р 53358-2009.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты пивоварения. Термины и определения
  Название (англ): Brewing products. Term and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области продуктов пивоварения.
  Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по продуктам пивоварения, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
  
• ГОСТ Р 53359-2009.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH
  Название (англ): Milk and products of milk processing. Method for determination pH
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности (pH)
  
• ГОСТ Р 53369-2009.

  отменён

  от: 01.08.2013
  Название: Водки и водки особые. Метод определения силикатов с применением ионной хроматографии
  Название (англ): Vodkas and special vodkas. Ion chromatography method for determination of silicates
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые и устанавливает определение массовой концентрации силикат-ионов методом высокоэффективной жидкостной ионной хроматографии. Диапазон измерений массовой концентрации силикат-ионов - от 0,5 до 10 мг/дм куб. (в пересчете на кремний)
  
• ГОСТ Р 53379-2009.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сыры мягкие. Технические условия
  Название (англ): Soft cheeses. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мягкие сыры (Русский камамбер, Любительский, Адыгейский, Моале, Останкинский, Клинковый), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.
  Требования, обеспечивающие безопасность мягких сыров, изложены в разделах стандарта
  
• ГОСТ Р 53396-2009.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сахар белый. Технические условия
  Название (англ): White sugar. The technical specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на белый сахар, полученный в результате первичной или вторичной переработки сахароносного растительного сырья - сахарной свеклы или тростникового сахара-сырца.
  Белый сахар предназначен для реализации в розничной торговой сети, использования в сфере общественного питания, при производстве пищевых продуктов, в фармацевтической промышленности и для других целей
  

← 1 2 3 4 5 … 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 … 229 230 231 232 233 →