База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 53943-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Добавки пищевые. Кальция лактат Е327. Технические условия
  Название (англ): Food additives. Calcium lactate Е327. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку лактат кальция Е327, представляющую собой кальциевую соль молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности
  
• ГОСТ Р 53944-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа
  Название (англ): Food products of commercial poultry eggs processing. Microbiological analysis methods
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы и устанавливает методы их микробиологического анализа:
  - выявления и определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов;
  - выявления бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий);
  - выявления бактерий рода Salmonella;
  - выявления бактерий рода Proteus;
  - выявления бактерий вида Staphylococcus aureus
  
• ГОСТ Р 53945-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия
  Название (англ): Food additives. Calcium phosphates E341. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фосфаты кальция Е341, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) кальциевые соли ортофосфорной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности
  
• ГОСТ Р 53946-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
  Название (англ): Canned milk. Dry milk for infant products manufacture. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко для производства продуктов детского питания, получаемое удалением воды из обезжиренного или нормализованного, или цельного коровьего молока и предназначенное в качестве сырья для производства продуктов детского питания
  
• ГОСТ Р 53947-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
  Название (англ): Canned compound sweetened condensed milk. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы молочные составные сгущенные с сахаром, предназначенные для непосредственного употребления в пищу
  
• ГОСТ Р 53948-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
  Название (англ): Condensed milk - raw materials. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на молоко сгущенное и концентрированное - сырье, получаемое из сырого коровьего молока путем его пастеризации и частичного удаления воды. Продукт предназначен для промышленной переработки
  
• ГОСТ Р 53951-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
  Название (англ): Мilk and milk–containing products. Determination of mass part of protein by Kjeldahl method
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты: творог и творожные продукты, сметану и продукты на ее основе, консервы молочные и молокосодержащие сухие, консервы молочные и молокосодержащие сгущенные, молочную сыворотку и продукты на ее основе и устанавливает метод определения массовой доли белка по Кьельдалю.
  Диапазоны измерений массовой доли белка от 0,10 % до 100,00%
  
• ГОСТ Р 53952-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
  Название (англ): Drinking enriched milk. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на упакованное в потребительскую тару после термической обработки или термообработанное в потребительской таре питьевое обогащенное молоко, изготовляемое из коровьего сырого молока и (или) молочных продуктов, обогащенное отдельно или в комплексе молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пребиотическими веществами (пребиотиками), полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пищевыми волокнами, предназначенное для непосредственного употребления в пищу
  
• ГОСТ Р 53954-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукция винодельческая. Идентификация. Метод определения массовой концентрации золы и щелочности золы
  Название (англ): Wine production. Identification. Method of determining the mass concentration of ash and ash alkalinity
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию, кроме винодельческой продукции с объемной долей этилового спирта не менее 35%, и устанавливает метод определения массовой концентрации золы в диапазоне измерений от 1,00 до 3,50 г/дм куб. и щелочности золы в диапазоне измерений от 20,00 до 50,00 мг-экв NaOH/дм куб
  
• ГОСТ Р 53955-2010.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(a)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой
  Название (англ): Animal and vegetable fats and oils. Determination of benzo(a)pyrene. Reverse-phase high performance liquid chromatography method
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения бензо(а)пирена в неочищенных и рафинированных пищевых животных и растительных маслах и жирах при помощи высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой с использованием флюориметрического определения в диапазоне от 0,1 мкг/кг до 50 мкг/кг
  

← 1 2 3 4 5 … 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 … 229 230 231 232 233 →