База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 7694-71.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы. Маринады плодовые и ягодные. Технические условия
  Название (англ): Canned sweet fruit and berry pickles. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из свежих или замороженных плодов и ягод одного вида или смеси различных плодов и ягод (ассорти), залитых маринадной заливкой, фасованных в тару, герметически укупоренные и пастеризованные или стерилизованные
  
• ГОСТ 7697-82.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Крахмал кукурузный. Технические условия
  Название (англ): Mais starch. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на кукурузный крахмал, получаемый из зерна кукурузы, применяемый в различных отраслях пищевой промышленности, а также для технических целей (в текстильной, бумажной и др. отраслях промышленности)
  
• ГОСТ 7698-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Крахмал. Правила приемки и методы анализа
  Название (англ): Starch. Acceptance rules and methods of sampling
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на картофельный, кукурузный, амилопектиновый кукурузный, пшеничный, рисовый, гороховый, тапиоковый и модифицированный крахмалы и устанавливает правила приемки и методы анализа
  
• ГОСТ 7699-78.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Крахмал картофельный. Технические условия
  Название (англ): Potato starch. Specification
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на картофельный крахмал, получаемый механической переработкой картофеля.
  Картофельный крахмал предназначен для применения в различных отраслях пищевой промышленности (кондитерской, концентратной, мясо-молочной, хлебопекарной и др.) в качестве товара народного потребления, в химико-фармацевтической промышленности в качестве наполнителя в таблетированных лекарственных средствах и присыпках, а также для технических целей (производство декстрина, в текстильной, бумажной и других отраслях промышленности)
  
• ГОСТ 7702.0-74.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества
  Название (англ): Poultry meat. Methods of sampling. Organoleptic methods of quality assessment
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки кур, цыплят, индеек, индюшек, уток,утят, гусей, гусят) и устанавливает методы отбора образцов и методы органолептической оценки
  
• ГОСТ 7702.1-74.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
  Название (англ): Poultry meat. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса
  
• ГОСТ 7702.2.0-95.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
  Название (англ): Poultry meat, edible, offal ready-to-cook products. Methods for sampling and preparing of microbiological examinations
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки:
  мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное;
  субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  
• ГОСТ 7702.2.1-95.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
  Название (англ): Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Method for quantity determination of mesophilic aerobes and facultative-anaerobes
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки:
  мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное;
  субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  
• ГОСТ 7702.2.2-93.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа)
  Название (англ): Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection and quantity determination of coliform bacteria (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  
• ГОСТ 7702.2.3-93.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл
  Название (англ): Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Method for detection of Salmonellae
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи
  

← 1 2 3 4 5 … 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 … 229 230 231 232 233 →