База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 9935-76.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные. Поросенок в желе. Технические условия
  Название (англ): Canned pig in jelly. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из отварного мяса с костями поросят с добавлением бульона, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные
  
• ГОСТ 9936-76.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные "Завтрак туриста". Технические условия
  Название (англ): Meat cans. Tourist breakfast. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы “Завтрак туриста“, приготовленные из выдержанного в посоле с пряностями свиного, говяжьего или бараньего мяса, фасованного в банки, герметически укупоренные и стерилизованные
  
• ГОСТ 9937-79.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные "Мясо в белом соусе". Технические условия
  Название (англ): Canned meat with white gravy. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, приготовленные из мяса, панированного мукой, с добавлением жареного лука, специй и соли, фасованного в банки, герметически укупоренные и стерилизованные
  
• ГОСТ 9957-73.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения содержания хлористого натрия
  Название (англ): Sausage, pork, mutton and beef products. Methods of determination of sodium chloride content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на фаршированные, вареные, полукопченые, сырокопченые, сырые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни, продукты из свинины, баранины, и говядины (вареные, варено-копченые, запеченные, жареные и соленые), бекон соленый в полутушках и устанавливает методы определения хлористого кальция по Мору и Фольгарду. В спорных случаях определение хлористого натрия проводят по методу Фольгарда
  
• ГОСТ 9958-81.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
  Название (англ): Sausage products and meat products. Methods of bacteriological analysis
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на колбасные изделия (фаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни), продукты из мяса (из свинины, говядины, баранины, из мяса других видов убойного скота и птицы) и устанавливает методы бактериологического анализа
  
• ГОСТ 9959-91.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки
  Название (англ): Meat products. General conditions of organoleptical assesment
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты: фаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлеба, сосиски, сардельки, зельцы, студни, холодцы, паштеты, а также на продукты из свинины, говядины, баранины, мяса птицы и других убойных животных, полуфабрикаты, кулинарные изделия, мясные бульоны и устанавливает общие условия проведения органолептической оценки
  
• ГОСТ 10008-62.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные. Свинина отварная в собственном соку. Технические условия
  Название (англ): Canned meat. Boiled pork in its own juice. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из проваренной в собственном соку свинины, пряностей и концентрированного мясного сока, расфасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные
  
• ГОСТ 10010-74.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы мясные. Курица в собственном соку. Технические условия
  Название (англ): Canned meat. Chicken in its own juice
  Назначение:
  
• ГОСТ 10074-69.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Хлеб молочный. Технические условия
  Название (англ): Milk bread
  Назначение:
  
• ГОСТ 10113-62.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Масло рыжиковое (техническое). Технические условия
  Название (англ): Cameline-seed oil (technical)
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на масло рыжиковое техническое
  

← 1 2 3 4 5 … 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 … 229 230 231 232 233 →