База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 19182-89.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Пресервы рыбные. Методы определения буферности
  Название (англ): Preserved fish. Methods of buffer value determination
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пресервы из неразделанной рыбы пряного и специального посолов, изготовленные из созревающей рыбы-сырца, охлажденной или мороженой рыбы, и устанавливает титриметрический и потенциометрический методы определения буферности для оценки степени созревания рыбы.
  Стандарт не распространяется на пресервы, изготовленные из соленого полуфабриката с применением искусственных тузлуков
  
• ГОСТ 19215-73.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Клюква свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации
  Название (англ): Cranberry fresh. Requirements for state purchases, deliveries and retail
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды дикорастущей клюквы четырехлепестковой и мелкоплодной, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и для переработки
  
• ГОСТ 19327-84.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Концентраты пищевые. Первые и вторые обеденные блюда. Общие технические условия
  Название (англ): Food concentrates. First and second dinner courses. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты первых и вторых обеденных блюд, представляющие собой различные смеси предварительно подготовленных продуктов без жира или с жиром, без добавления или с добавлением мяса, грибов, копченостей, молока, сахара, сушеных фруктов, пряностей, гидролизатов, глутамината натрия и других обогатителей пищи, выпускаемые в насыпном или брикетированном виде
  
• ГОСТ 19341-73.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы рыбные. Печень рыб с растительными добавками. Технические условия
  Название (англ): Canned fish. Fish liver with vegetables. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на консервы из печени рыб с растительными добавками
  
• ГОСТ 19342-73.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Печень крупного рогатого скота и свиней замороженная. Технические условия
  Название (англ): Frozen liver of cattle and pigs. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на замороженную печень крупного рогатого скота и свиней, предназначенную для производства медицинских препаратов, допущенную для использования ветеринарным надзором
  
• ГОСТ 19343-73.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Желудки свиные замороженные. Технические условия
  Название (англ): Frozen pigs' stomachs. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на замороженые свиные желудки, предназначенные для производства пептона, используемого для приготовления питательной среды для бактериологических исследований, допущенные для использования ветеринарным надзором
  
• ГОСТ 19477-74.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы плодоовощные. Технологические процессы. Термины и определения
  Название (англ): Canned fruits vegetables. Technological processes. Terms and definitions
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке и производстве термины и определения основных понятий технологических процессов в консервной промышленности
  
• ГОСТ 19496-74.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Метод гистологического анализа
  Название (англ): Meat. Method of histological analysis
  Назначение:
  
• ГОСТ 19496-93.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мясо. Метод гистологического исследования
  Название (англ): Meat. Method of histological investigation
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясо всех видов убойных животных в тушах, полутушах, четвертинах, отрубах, замороженных блоках и устанавливает метод гистологического исследования при разногласиях в определении свежести мяса, а также степени его созревания
  
• ГОСТ 19588-74.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Пресервы рыбные. Рыба специального посола. Технические условия
  Название (англ): Fish preserves. Fish in special brine. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пресервы, изготовленные из кильки, мойвы жирной, салаки, тюльки и хамсы, песчанки
  

← 1 2 3 4 5 … 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 … 229 230 231 232 233 →