База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 5487-50.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло
  Название (англ): Vegetable oils. Test for identification of cotton oil
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения присутствия хлопкового масла в других растительных маслах при массовой доле хлопкового масла более 1%
  
• ГОСТ 5488-50.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло
  Название (англ): Vegetable oils. Test for identification of benne oil
  Назначение: Настоящий стандарт устанавливает метод определения присутствия кунжутного (сезамового) масла в других растительных маслах при массовой доле кунжутного масла более 4%
  
• ГОСТ 5512-50.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты и напитки пищевые и вкусовые. Методы определения мышьяка
  Название (англ): Food flavoring products and drinks. Methods for determination of arsenic
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на методы определения мышьяка в пищевых и вкусовых продуктах и напитках
  
• ГОСТ 5531-70.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Орехи лещины
  Название (англ): European filbert
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на свежие просушенные орехи лещины обыкновенной, заготовляемые для продовольственных целей
  
• ГОСТ 5550-74.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Крупа гречневая. Технические условия
  Название (англ): Buckwheat groats. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на гречневую крупу, получаемую из пропаренного или непропаренного зерна гречихи путем отделения ядра от плодовых оболочек
  
• ГОСТ 5575-76.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Вина. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
  Название (англ): Wines. Packing, marking, transportation and storage
  Назначение:
  
• ГОСТ 5667-65.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
  Название (англ): Bread and bakery products. Rules of acceptance, methods of sampling, methods for determination of organoleptic characteristics and mass
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, сдобные и диетические изделия и устанавливает правила приемки продукции, методы отбора образцов для контроля органолептических и физико-химических показателей и методы определения органолептических показателей и массы
  
• ГОСТ 5668-68.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
  Название (англ): Bread and bakery products. Methods for determination of fat content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, бараночные, сухарные изделия, соломку и устанавливает методы определения массовой доли в них жира:
  а) экстракционный метод с предварительным гидролизом навески;
  б) рефрактометрический (ускоренный);
  в) бутирометрический (ускоренный)
  Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на указанные изделия
  
• ГОСТ 5669-51.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
  Название (англ): Backery goods. Method for determination of porosity
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более устанавливает метод определения пористости мякиша. Под пористостью понимают отношение объема пор мякиша к общему объему хлебного мякиша, выраженное в процентах.
  
• ГОСТ 5669-96.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
  Название (англ): Bakery products. Method for determination of porosity
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более и устанавливает метод определения пористости мякиша
  

← 1 2 3 4 5 … 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 … 229 230 231 232 233 →