База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 54639-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
  Название (англ): Foodstuffs and animal feeding stuffs. Determination of mercury by Zeeman atomic absorption spectrometry
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает метод определения массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии с коррекцией неселективного поглощения на основе эффекта Зеемана после термической деструкции пробы.
  Диапазон измерений массовой доли ртути от 0,0025 до 5 млн-1
  
• ГОСТ Р 54640-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сахар. Правила приемки и методы отбора проб
  Название (англ): Sugar. Acceptance rules and sampling methods
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сахар (белый сахар, жидкий сахар, сахар-песок и тростниковый сахар-сырец) и устанавливает правила приемки и методы отбора проб
  
• ГОСТ Р 54641-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сахар. Метод определения крахмала
  Название (англ): Sugar. Method for determination of starch
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сахар (белый сахар, жидкий сахар, сахар-песок и тростниковый сахар-сырец) и устанавливает метод определения массовой доли (содержания) крахмала в диапазоне измерений от 20,0 до 500,0 млн-1 (мг/кг)
  
• ГОСТ Р 54642-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ
  Название (англ): Sugar. Methods for determination of moisture and dry matters
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сахар белый (кристаллический, кусковой, сахарную пудру), сахар-песок, тростниковый сахар-сырец и устанавливает методы определения влаги и сухих веществ в диапазоне измерений влаги от 0,10 % до 1,00 %.
  Требования к контролируемым показателям установлены в ГОСТ Р 53396, ГОСТ 21 и ГОСТ Р 52305
  
• ГОСТ Р 54643-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Грибы белые свежие. Общие технические условия
  Название (англ): Fresh ceps. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на свежие плодовые тела белого гриба (Boletus edulis), заготовляемые (закупаемые), отгружаемые и реализуемые для потребления в свежем виде, а также используемые для промышленной переработки
  
• ГОСТ Р 54644-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мед натуральный. Технические условия
  Название (англ): Honey natural. Specification
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мед натуральный, производимый и/или реализуемый на территории Российской Федерации для употребления в пищу
  
• ГОСТ Р 54645-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия
  Название (англ): Ring shaped crusts. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сухарные хлебобулочные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу.
  Выработку сухарных хлебобулочных изделий конкретных наименований в соответствии с требованиями настоящего стандарта проводят:
  - по ГОСТ 8494;
  - по вновь разрабатываемым документам.
  Требования безопасности для жизни и здоровья населения изложены в разделе 6, требования к маркировке – в 5.4.
  Стандарт не распространяется на диетические сухарные хлебобулочные изделия, сухарные хлебобулочные изделия детского питания и сухарные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из хлебобулочных изделий
  
• ГОСТ Р 54646-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Колбасы ливерные. Технические условия
  Название (англ): Liver sausages. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – ливерные колбасы, выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  
• ГОСТ Р 54647-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Крахмал окисленный желирующий. Технические условия
  Название (англ): Oxidized pregelatinized starch. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на окисленный картофельный и кукурузный желирующий крахмал, получаемый окислением в водной среде перекисью водорода в присутствии катализатора - сернокислого железа.
  Желирующий крахмал предназначен для использования в пищевой промышленности в качестве стабилизатора в производстве мороженого, фруктовых и молочных пудингов и десертов, желейных кондитерских изделий и фруктового лукума, а также в других отраслях промышленности в качестве загустителя, структурообразователя и стабилизатора
  
• ГОСТ Р 54649-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
  Название (англ): Milk-containing dry canned foods. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сухие молокосодержащие консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки
  

← 1 2 3 4 5 … 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 … 229 230 231 232 233 →